牛排骨的做法和羊排骨差不多，不过牛排骨最好加点白萝卜进去
食材
1
牛排骨 4斤
2
胡萝卜 半根
3
白萝卜 1个
4
生姜 4片
5
大葱 1根
方法/步骤
1
准备食材，将牛排骨、胡萝卜、生姜、大葱、白萝卜分别洗净切好，待用
2
热锅中倒油，将胡萝卜倒入锅中，快速翻炒，起锅，放在一边待用
3
把牛排骨、生姜片和白萝卜一起倒入高压锅中，加水，大火煮
4
煮熟透后放盐、生抽、料酒等调料，搅拌均匀
5
再把食材倒入炒锅中，把之前的胡萝卜也加进去，搅拌均匀，再放入大葱
6
太干的话就加点水，稍微小火烹制个10分钟就可以了 ，简直完美
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