洋葱是一种营养丰富的蔬菜,有一种特殊的辛辣气味。关于洋葱的作用大家可能都知道一点,洋葱不仅可以帮助人体清理肠胃,还可以解表热,杀菌,调理脾胃,保护心脑血管,抗癌防癌。可是怎样做出来的洋葱才好吃呢?今天给大家介绍一款孜然炒洋葱,有兴趣的可以学着做一下。
食材
1
洋葱 两个
2
食盐 适量
3
甜面酱 适量
4
孜然 一勺
5
食用油 少许
方法/步骤
1
准备好食材,洋葱两个,适量的食盐,适量的甜面酱,孜然一勺,食用油少许。
2
将洋葱去掉外面的老皮,然后切成丝状,备用。注意不要把洋葱汁溅到眼睛里,不要用手揉眼睛。
3
将炒锅烧热,然后倒入少许食用油,在锅内挄一下,将食用油烧热。
4
将切好的洋葱倒入锅内,用铲子稍微翻炒一下。
5
加入适量的甜面酱,继续翻炒,直到炒匀。
6
根据个人口味,加入食盐,翻炒均匀,再加入孜然翻炒均匀后就可以出锅装盘啦。
注意事项
患有眼疾、热病的人不要食用;一般人群一次性不要食用过多
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