圆葱是健康食品，配上肉是肥而不腻，好吃又有营养！具体步骤如下：
食材
1
圆葱 400克
2
五花肉 300克
3
生抽 适量
4
鸡精 适量
5
盐 适量
6
蒜头 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
将圆葱、五花肉切成片，蒜头拍碎。
2
放花生油，起油，暴炒蒜头，下五花肉煸炒。
3
下适量的生抽，炒均匀，给五花肉添点颜色和增香，
4
将切好的圆葱加入锅内。
5
将圆葱和五花肉快速炒匀，然后沿锅边滤点清水，待洋葱开始有点透明后，加点盐、鸡精调味。
6
香气四溢的洋葱炒肉出锅了。
7
配上香喷喷的米饭，饱餐一顿！完美！
注意事项
切圆葱的时候，嘴里含一口水，这样可以减少切圆葱时的辣眼睛哦！