洋葱炒肉的做法图解
工具/原料
1
主料: 猪肉 300克 洋葱 一个
2
辅料: 香菇 适量 青椒 一个
3
调料: 盐 适量 辣椒 适量 老抽 适量 味精 适量 香油 适量
步骤/方法
1
洋葱一个,尖椒一个,香菇三个
2
将葱头用手掰成小块
3
将香菇切成小块,将尖椒切成小块,肉切成片,葱,姜,蒜,辣椒切成末
4
炒锅内放油,加热
5
放葱、姜、蒜、辣椒,再放肉片,翻炒
6
放入香菇,放入老抽,翻炒,倒入少许水
7
放入葱头,翻炒,加入少许水
8
放入盐。翻炒
9
放入味精、香油、翻炒,出锅。
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