跟大家分享一个非常普通的菜：洋葱炒肉的做法步骤。
食材
1
洋葱 一个
2
五花肉 200g
3
大蒜 两瓣
4
生姜 两片
5
盐 适量
6
生抽 30ml
7
料酒 20ml
8
油 20ml
9
青椒 1个
方法/步骤
1
洋葱洗干净切成小块，青椒切成小块备用；
2
大蒜生姜切碎备用；
3
五花肉切成片用料酒、生抽、盐腌制；
4
锅中烧干，放入适量油，再放入五花肉小炒；
5
五花肉炒至出油之后放入洋葱一起炒1分钟；
6
再放入青椒、大蒜生姜一起炒1分钟；
7
最后放入适量盐、生抽炒均匀即可盛起来食用。
注意事项
1
切洋葱要注意眼睛的防护，容易流眼泪，可以带护目镜，
2
五花肉要先腌制一下更嫩，更入味
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