今天我想跟大家分享一道春节汤菜,而这道汤菜就是“三鲜汤菜”所谓三鲜汤菜指的就是“板薯骨·白萝卜·黄瓜”这三样,也就是一荤两素搭配的一道清淡营养汤菜,其汤菜特别适合春节饮用,尤其是针对受春节期间,各种油腻菜式·食品应腻口,可起到解腻,生津止渴·利尿等功效。同时,还能针对春节期间伴有喉干舌燥·声嘶咽干·微咳·便秘者,可起到清肺·润肺·调节肠道的作用。因此,我将这道“三鲜汤菜的炖法”分享给大家,希望对大家日后有所帮助,其炖法步骤,见以下。
食材
1
板薯骨 600克
2
白萝卜 500克
3
黄瓜 150克
4
盐 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
准备垛三宿久好的“板薯骨”做食材,薪痕洗净。
3
准备“白萝卜”做食材,侵鉴并削去表皮,切成圆长块。
4
并将“白萝卜”入高压锅,同“板薯骨”一起炖二十分钟。
5
准备“黄瓜”做食材,并洗净,切成厚圆块。
6
待板薯骨,白萝卜炖好后,将“黄瓜”入锅,煮两分钟。
7
全部过程完成后,放入适量盐,搅拌均匀。
8
最后,将“三鲜汤菜”入碗,以备用。
注意事项
以上三鲜汤菜,口感好,清淡合胃,尤其是针对通过板骨炖至,添加白萝卜·黄瓜,可起到补钙,美肤,调节肠道的作用。
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