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三鲜菌菇汤的家常做法

三鲜菌菇汤是味道鲜美,营养丰富的一道快手汤。
食材
1

胡椒粉 适量

2

鸡蛋 2个

3

葱花 适量

4

菇 1盒

5

姜 3片

6

胡萝卜 1小段

7

盐 1茶匙

8

鸡粉 半茶匙

方法/步骤
1

鸡蛋打散,锅中煎熟。

2

锅里下油爆香姜片,加虾炒熟。

3

加胡萝卜丝,

4

菌菇炒半分钟。

5

倒入3碗开水,煮8分钟。

6

加入煎蛋。

7

加盐,鸡粉和胡椒粉。最后撒上葱花。

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