虽然这道虎皮青椒酿肉的卖相有点寒碜，但是老公说这次做的有点少了~~
食材
1
青椒 3~5个
2
肉馅 200克
3
葱花 适量
4
食盐 1茶勺
5
胡椒粉 适量
6
生抽 适量
7
淀粉 适量
步骤/方法
1
食材准备：青椒、葱洗净，五花肉剁馅儿。
2
将青椒去蒂，纵向切开，去除青椒筋和青椒籽。
3
取适量葱花、食盐、生抽、胡椒粉、淀粉调馅。
4
将调好的肉馅酿入青椒中。
5
热锅入油，先煎肉馅的那面，待肉煎熟后再煎青椒面，青椒煎软后出锅。
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