红烧南瓜炖肉，美味不可抵挡。小青灿，分享一下自己做的红烧南瓜炖肉。
食材
1
南瓜 适量
2
猪肉 适量
3
油盐酱佐料蒜 适量
方法/步骤
1
南瓜洗干净，切块。南瓜皮可保留但是要洗干净。
2
猪肉切小片，放入酱油盐入味片刻。
3
热锅热油，蒜香放入肉片翻炒片刻。
4
加入南瓜翻炒片刻，加入适量酱油，继续翻炒均匀。
5
加入适量水，加入作料，焖一会，大概5分钟左右即可。
6
待南瓜酥软，放入适量的盐，翻炒均匀，出锅装盘。
注意事项
1
酱油优选红烧酱油
2
南瓜皮可用清洁球清洗干净
3
南瓜焖的时间可根据个人喜好决定，风味不同