面条爽滑可口，食用方便，是我们经常食用的食物，今天我们来做一锅好吃的面条，汤汁清甜，面条爽滑可口，营养美味。
食材
1
面条 100克
2
紫菜 适量
3
鸡蛋 两个
4
雪花肉 50克
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
花生油 适量
方法/步骤
1
准备好面条、紫菜、鸡蛋、雪花肉、盐、酱油、花生油。
2
取一小锅放适量清水烧开，放入雪花肉，盖上盖子煮10分钟，煮出雪花肉的香味和甜味。
3
鸡蛋放水龙头洗干净，用干净的抹布擦干水分，打入小锅，盖上盖子煮5分钟。
4
紫菜用厨房剪刀剪成小块，放入小锅中，用筷子搅拌一下，让紫菜均匀沾到水。
5
把面条放入煮5分钟，期间用筷子搅拌一下，以防面条粘连在一起。
6
放适量盐、酱油和少许花生油调，关火出锅，汤汁清甜，面条爽滑可口，营养美味又卫生。
注意事项
1
雪花肉要先煮出甜味和香味。
2
雪花肉不必腌制也非常嫩滑可口。
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