从老家拿来的高粱米干面条，热量低营养丰富，是一种好吃，方便的杂粮。煮一锅解决今日晚餐。
食材
1
猪肉 少许
2
酸菜 几根
3
高粱面 400克
4
豆皮 半张
5
盐 1匙
6
鸡精 半匙
7
猪油 1勺
方法/步骤
1
高粱面干面条400克。
2
热水泡2小时。（盖上锅盖闷着，可以加快泡软）
3
泡好的高粱面条放入锅里，大火，加水没过面条，放入肉片和酸菜。
4
放1勺熟猪油增香。
5
放适量的盐和味精。
6
加一把豆皮。
7
最后撒一把香葱。
注意事项
1
高粱面温水泡发也得2小时，记得提前浸泡。
2
熟猪油增加香味。
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