家里菜园子里的南瓜花那是开的相当热闹。自从在食谱上看到了南瓜花是一种很不错的食材后,心里每时每刻心心念念的就想吃南瓜花。今天终于逮着了一个机会,家里中午只有我一个人吃饭。于是毫不犹豫的将园子里的南瓜花摘了回来,准备中午煮面吃。今天介绍的就是这一款适合便秘病人吃的超级有小资情调的---南瓜花丝瓜排骨银丝面。
食材
1
丝瓜 300克
2
南瓜花 100克
3
排骨 100克
4
盐 1-2克
5
香油 2-5毫升
6
花椒油 1-2毫升
方法/步骤
1
超级新鲜的南瓜花。
2
洗净备用。
3
新鲜丝瓜。
4
刮皮。
5
洗净切成条备用。
6
锅里烧适量水。
7
将丝瓜条放入煮到八成熟。
8
放入银丝面。
9
银丝面很容易熟,等银丝完全浸入煮面汤的时候,就可以放入南瓜花。
10
继续煮到所有食材都熟了以后,关火。
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将准备好的排骨汤放入面碗中。加入适量的盐、香油、花椒油调味。
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再将煮熟的面捞出盛入兑好作料的排骨汤的面碗中。
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超级好吃的南瓜花丝瓜排骨面就做好了。看是不是非常有营养,还很有颜值。相当的有阳春白雪的气质呃。
注意事项
这个面煮的时候一定要把汤放宽些,银丝面容易糊锅。
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