小葱拌豆腐加上西红柿的家常菜。
食材
1
西红柿 3个
2
豆腐 1块
3
葱 2根
4
盐 2勺
5
油 10g
6
豆酱 2勺
方法/步骤
1
都不要买太软的那种豆腐，容易炒成渣，放冰箱里的豆腐需要拿出来解冻再炒。
2
西红柿不要调熟过头的，切块的话切成跟豆腐一样大的块头就行。
3
把葱切成1厘米的小段，在油热了之后放。
4
趁油热，葱花刚刚烹好放入豆腐。
5
豆腐炒的稍稍泛黄就放西红柿，放完之后，把锅盖盖上闷一会。
注意事项
2
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