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花生碎巧克力酱饼干

工具/原料
1

黄油  125克

2

白砂糖  70克

3

蛋液  20克

4

低粉  200克

5

巧克力酱  40克

6

花生碎  20克

方法/步骤
1

花生洗净放入小碗中,入烤箱烤香,切碎备用;

2

黄油、巧克力酱、白砂糖放入盆中;

3

隔水加热融化;

4

稍稍冷却后,加入蛋液;

5

搅拌均匀;

6

加入低粉;

7

扮成均匀的糊;

8

加入花生碎;

9

拌匀;

10

一半饼干泥装入保鲜袋中;

11

擀成面片,放入冰箱冻硬;

12

取出后用饼干模切割;

13

如图;

14

另一半饼干泥也装入保鲜袋中,整形成条状后冻硬;

15

取出后用刀切成片,如图;

16

170℃,20分钟,完成。

17

170℃,20分钟,完成。

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