因为家里黄油只剩下一点了，所以分量做了曲奇，后面做的时候，感觉面团太软，没办法塑形，所以只好剪了半个奶粉盒子，充当了饼干模具，最后出品块头大了些，但香酥可口，不是很甜，但搭配着撒在上面的花生粒，感觉特别好吃呢。
食材
1
黄油 55克
2
曲奇预拌粉 125克
3
柠檬汁 10毫升
4
花生碎 10克
步骤/方法
1
将熟花生用刀切成碎粒。
2
黄油软化。
3
用打蛋器打至发白。
4
分次加入柠檬汁。
5
加入曲奇预拌粉。
6
用刮刀拌匀。
7
找个模具整形。
8
用锋利的刀切成片状。
9
表面压上花生碎，170度烤15分钟左右。
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