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花生核桃芝麻糖的做法

花生核桃芝麻都是极具营养的东西,吃了对人体有很大的好处。今天教大家花生核桃芝麻糖的做法。
工具/原料

花生核桃芝麻 白糖 麦芽糖 清水

方法/步骤
1

1.芝麻放烤箱150度12分钟,烤熟

2

2.核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟,烤熟即可

3

3.清水、白糖加麦芽糖放火上加热,等糖和水融合后就不要搅拌了,先中火后小火

4

4.熬到略稠的糖浆马上关火

5

5.倒入烤熟的花生、核桃和芝麻

6

6.快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆

7

7.放入抹过油的模具,压平,压紧

8

8.待温度下来,微温的时候倒出

9

9.趁还不是很硬的时候切块放凉即可

注意事项

花生核桃芝麻糖倒入模具前,我用黄油在模具里抹了一下,防粘!

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