简单易做,美味
食材
1
酸菜 适量
2
面粉 500克
3
水 适量
4
酵母 10克
5
味精 适量
6
鸡精 适量
7
芝麻油 适量
8
泡打粉 10克
方法/步骤
1
市场里买来现成的酸菜,鸡精,味精家里都有,倒入酸菜拌匀
2
和面,500克面加300克温水,加酵母泡打粉和均匀醒半小时
3
把醒好的面团分剂,60克一个,像包包子一样包入调好的酸菜陷,然后按扁,一厘米后。
注意事项
1
酸菜本身就是咸的,少放盐
2
桌面刷少许油再压扁,防止粘
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