用老陈醋效果会更好
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜(红) 半个
3
五花肉 50克
4
盐 适量
5
葱姜蒜 适量
6
干辣椒 4个
7
老陈醋 1勺
8
生抽 1勺
步骤/方法
2
土豆切丝，放凉水中，泡出淀粉，炒的蕉往时候不会很黏
3
胡萝卜切丝备用
4
五花肉切片备用
5
葱姜蒜，干辣椒，都切好备用
6
锅中珠败放油，油热后放入五花肉炒香，然后放入葱姜蒜，干辣椒，继续翻炒
7
然后放入土豆丝和胡萝卜丝，继续翻炒，放巨讨悦入生抽，盐，炒3分钟左右，放入鸡精，将醋沿锅边倒入，搅拌均匀即可
8
出锅啦
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