当滋补派遇上颜值控,往往很难两全其美。但这个秋冬,你在家就能尝到正宗的“炖水果”。需要什么材料?时间上又如何把握呢?
食材
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雪梨 150
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川贝 10
3
燕窝 15
4
冰糖 10
方法/步骤
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1、首先准备好燕窝一盏、雪梨一只、川贝10颗、冰糖适量;
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2、燕窝提前4至5小时浸泡至蓬松,用滤网清洗干净。随后把燕窝用手撕成丝状;
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3、将准备好的一个雪梨削皮切块、去芯;
4
4、川贝清洗干净待用;
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5、所有材料放入炖盅,并往自动燕窝机注入适量的水,炖至最后5分钟加入冰糖搅拌融化;
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6、美味的川贝雪梨炖燕窝成功。烹饪攻略:冰糖要后下,避免过早与燕窝结合,易把燕窝化成水。
注意事项
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