椰蓉面包怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
高筋面粉 250g
2
鸡蛋 3个
3
牛奶 110g
4
黄油 50g
5
盐 3g
6
椰丝 100g
7
黄色素 1g
8
色拉油 155g
9
液态酥油 45g
10
酵母 3g
11
奶粉 15g
12
糖 80g
方法/步骤
1
厨师机中加入250克高筋面粉、30克糖和3克酵母。
2
再加入15克奶粉一起低速搅拌。
3
加入一个鸡蛋和110克牛奶搅拌至面团光滑。
4
加入20克黄油和3克盐搅拌至黄油完全吸收。
5
取出打好的面团放入盆中。
6
盖上保鲜膜醒发30分钟左右。
7
取出醒好的面团，分割成60克一份后盖上松弛。
8
碗中加入100克椰丝、50克糖和30克黄油。
9
搅拌均匀。
10
加入适量的黄色素搅拌调色。
11
盖上保鲜膜备用。
12
将松弛好的面团擀开并卷成条状。
13
把卷好的面团上喷水，裹上准备好的椰丝。
14
放入醒发箱醒发一小时左右。
15
碗中打入两个鸡蛋，加入糖搅拌均匀。
16
放入鸡蛋，在慢慢搅拌过程中加入155克色拉油和45克液态酥油。
17
加入椰丝搅拌均匀，盖上保鲜膜放到冷藏备用。
18
将醒发好的面团取出，椰丝倒入裱花袋中。
19
在面团上进行装裱。
20
装裱好后放入烤箱烘烤10分钟左右即可。
21
这样椰蓉面包就做好了。
22
总结如下。
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