牛肉是精选的。这道菜很好吃，很有营养！
食材
1
牛肉 1斤半
2
土豆 2个
3
西红柿 2个
方法/步骤
1
牛肉轻焯一下，加少许花椒,大料粒，清水，上高压锅按“肉”键。肉压好后，切块，肉汤留着一起备用。
2
土豆,西红柿切块备用
3
热锅，适量油，加姜片,圆葱块,十三香，爆锅，
4
加土豆炒一会。加入牛肉汤，盐和炖8分钟。
5
加入牛肉和西红柿炖3分钟。关掉暖气，加味精。
6
上碟，撒上葱花和花椰菜。
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