大学时在学校的咖啡厅兼职打工，当时店里出售芝士焗饭，我也就学会了。从新鲜出炉的芝士焗饭上拉起长长奶酪丝的一刻，感觉真的超幸福！希望你也能感受到哦^_~
食材
1
米饭 1碗
2
洋葱 1/3个
3
青椒 1/2个
4
火腿肠 1根
5
黄油 约8克
6
淡奶油 约20克
7
马苏里拉芝士 适量
8
黑胡椒粉 适量
9
盐 2/3茶匙
10
沙拉酱 适量
步骤/方法
1
准备好所有食材；
2
青椒和洋葱洗净切丁，火腿肠切小块；
3
锅里放黄油，开小火令其融化；
4
转中火，放入洋葱炒出香味，再放入青椒、火腿肠翻炒均匀；
5
倒入米饭，翻炒均匀；
6
转小火，倒入淡奶油翻炒均匀（火不要太大，否则淡奶油容易焦糊），再撒入适量黑胡椒粉，放入2/3茶匙盐，翻炒均匀；
7
炒好后装入可以放进烤箱的碗里；
8
挤上适量沙拉酱，涂抹均匀（可不加）；
9
铺上适量马苏里拉芝士碎；
10
放入预热好的烤箱，中层，上下火180摄氏度（仅供参考）；
11
烤到芝士表面微焦就可以取出来开动了！
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