夏天丝瓜无论做汤，烹炒都是很搭的！
食材
1
丝瓜 300克
2
干贝 200克
3
大蒜 10克
4
葱花 10克
5
糖 5克
6
盐 10克
7
油 20克
8
料酒 3克
方法/步骤
1
干贝洗净加开水泡发
2
丝瓜去皮切片
3
蒜切成小丁
4
热锅冷油下蒜丁煸炒
5
倒入丝瓜一起翻炒
6
再倒入泡干贝的水和干贝，无需加水，丝瓜炒时也会出水，放料酒、糖、盐，盖锅煮2分钟，出锅
注意事项
注意泡干贝的时间哦！
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