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芹菜疙瘩汤的做法

最近身体不太好,所以没有精力给家人做太多菜,中午不想做饭就做疙瘩汤给家人喝,做一锅,一家人就够吃了,下面和大家分享一下芹菜疙瘩汤的做法。
食材
1

芹菜叶 50g

2

鸡蛋 2个

3

面粉 适量

4

葱 适量

5

姜 适量

6

水 适量

7

蚝油 适量

8

油 适量

9

盐 适量

方法/步骤
1

准备好芹菜、葱、姜、鸡蛋、面粉。

2

鸡蛋搅散,面加水搅成絮状。切葱、姜备用。

3

锅中放油,放入葱、姜炒香。

4

放入芹菜翻炒。

5

放入水。

6

水开后放入面疙瘩,放入蚝油、盐调味。

7

煮熟后打入鸡蛋。

8

放入胡椒粉调味。

9

成品图。

注意事项

以上经验仅供参考

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