鸭血豆腐是一道非常好吃的美食，很多朋友都喜欢吃，但是不知道是怎么做的，今天的这篇经验给大家分享一下鸭血豆腐怎么做，希望可以帮助到喜欢的朋友。
食材
1
鸭血 适量
2
豆腐 适量
3
葱、蒜、豆瓣酱、鸡精、生抽、老抽、水淀粉 适量
方法/步骤
1
将内酯豆腐从中间片开，片成两半，改刀切成条，再切成丁。
2
将鸭血从中间片开，改刀切成条，再切成丁状。
3
热锅放油，加入蒜泥葱花，油锅爆香，一勺豆瓣酱。
4
加入适量清水，下入鸭血，大火烧开。
5
加入一勺生抽、少许老抽。
6
加入一勺白糖、一勺鸡精，烧两分钟后下入内酯豆腐，中小火炖三分钟左右。
7
大火收汁，加入水淀粉，翻炒出锅。
8
总结如下。
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