鸭血烧豆腐，营养丰富，同时口感独特，非常受大家的欢迎。
食材
1
鸭血 一份
2
豆腐 若干
3
豆瓣酱 一份
方法/步骤
1
鸭血和豆腐一份，切成小块备用。
2
锅中倒入适量的食用油，烧热后，就可以将豆瓣酱倒入锅中。
3
同时就可以将豆腐和鸭血一起放入锅中，与豆瓣酱炒制。
4
若锅中的水分太少，可以在加入一些清水，老抽香醋等调料。
5
大火进行炖煮，若锅中的水分减少可以在放入一些清水。
6
等到鸭血煮熟，大概半小时的时间即可，放入适量的葱花，鸡精，就可以准备出锅了。
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