腊肉炒双花的制做方法

1.材料：西兰花、台湾花菜、腊肉（已切）2.将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。3.将台湾掰成小朵清洗一下，捞出待用。4.将清洗好的西兰花下入沸水焯开、捞出。5.用凉水过凉。6.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。7.接着，合入清洗好的台湾花菜翻炒翻炒至断生。8.然后，合入过凉好的西兰花翻炒一下。9.最后，加适量的盐。10.加适量的鸡精。11.调味炒匀，即成。12.出锅，装盘。