我爱吃凉粉,粉丝,粉皮,这些滑溜的东西我都爱吃,尤其是皮冻,一次能吃一小盆,但是这个东西做起来麻烦,每次我做的硬度都差一些,这次收拾冰箱收拾出几块肉皮,痛下决心，一定要好好做一次!
工具/原料
1
肉皮
2
清水
3
米醋
4
蒜酱
步骤/方法
1
1、将肉皮放入锅中煮至断生。捞出稍凉后用刀将肥膘肉与残毛刮净
2
2、切成小块
3
3、把肉皮加水放锅里熬,为了省煤气我用的高压锅,只需要20分钟
4
4、熬好了放到阳台里冷却,一个小时就可以了
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5、晶莹剔透有弹性,浇上蒜酱味道棒极了! END
注意事项
晶莹剔透有弹性,浇上蒜酱味道棒极了!
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