教你做好吃的酥脆带鱼，简单易学

先准备的材料，把带鱼拿出来解冻

然后把带鱼切成段，加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。

接着，把带鱼拿出来，均匀地拍上面粉，如图所示

接着，在锅中倒入适量油，放入带鱼煎至两面金黄。

锅中少许油，爆香蒜片和姜片，淋入番茄酱、白醋，加入适量白糖。

加入适量水以及淋入适量水淀粉。