现在天气热热的,我们可以买来一块南瓜(其实我们安徽这边叫北瓜),放上些冰糖在锅里蒸一下晾凉或是再放冰箱里冷藏一下,吃起来甜甜的冰冰的,夏季的暑热顿时去了不少。
食材
1
南瓜 适量
2
冰糖 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮后清洗干净,再切成小块,码在汤碗中。
2
准备好两小把的冰糖粒,备用。
3
冰糖粒均匀地摆在南瓜的最上层,分散开以免甜味不均匀。
4
电压力锅的内胆中加入一小碗的清水。
5
把准备好的南瓜放入电压力锅中,隔水蒸,加盖密封。
6
按下煮粥键即可,待浮子自然下落后即可开盖,南瓜已经软烂,冰糖已经融化。
7
把南瓜取出来,用筷子轻轻地夹一下相当软烂,吃起来甜蜜蜜的。