南瓜的吃法有很多，南瓜饼也是我们常常做的美食，以前我们在煎南瓜饼的时候会放一些油来煎炸；都注重健康食品的今天，最好要少吃油炸食品，所以，下面我们来做一款少油炕的南瓜饼，也是很好吃的哦。
食材
1
南瓜 半斤
2
汤圆粉 一小碗
方法/步骤
1
准备好南瓜，把南瓜洗干净去皮，切块。
2
准备好汤圆粉，也就是糯米粉；和黑芝麻，白芝麻也很好。
3
把蒸锅放水，把南瓜放锅里蒸熟；然后放凉点按压成泥状。
4
南瓜泥里面放一点盐，一勺糖，搅拌均匀。
5
倒入汤圆粉搅拌成软面团。
6
锅里放点点油烧热。
7
用干净收粘点油，抓一团南瓜面捏圆放芝麻里两面粘上芝麻。
8
放锅里炕黄，炕好一面翻另一面继续炕。
9
两面炕好后关火盛起，香香甜甜好吃的南瓜饼就做好了。
注意事项
用平底锅来操作，刷点油就可以。
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