不喜刺激食物的人专选主食，老少皆宜。红薯富含蛋白质、淀粉、维生素等多种矿物质。能预防糖尿病、减肥、抗癌等功效，有“长寿食品”之誉。菠菜含有丰富的钙、铁、蛋白质、维生素等多种矿物质。能促进人体新陈代谢，增进身体健康。
食材
1
面条 适量
2
红薯 一小个
3
菠菜 一棵
方法/步骤
1
将红薯去皮洗净切条，菠菜洗净备用，蒜切丁。
2
放油入锅，加热。
3
把薯条倒入锅中加盐，翻炒至3分熟。
4
加水入锅煮至沸腾，然后放入面条。
5
面条煮至5分熟，加入菠菜搅拌一下。
6
加适量的盐，蒜丁。
7
起锅。
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