作为早餐快速简捷
食材
1
馒头 一个
2
鸡蛋 一个
3
油 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
早上如果在家吃早餐不妨试试，占用的时间很少。准备一个馒头，一个鸡蛋。
2
将馒头切成均匀的片。
3
鸡蛋打在碗中调匀，可以再多放一两个鸡蛋，这样的口感更好。
4
将馒头片再蛋液中两面粘一下，也可以浸泡一下，让馒头充分吸收蛋液。
5
锅中倒油，稍放多些。油温升高放馒头片，两面炸成金黄。
6
炸好后盛盘撒些盐，我是喜欢在撒些孜然，有一种吃羊肉串的感觉。
注意事项
蒜蓉辣酱，番茄酱看你的喜欢
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