鸡蛋豆腐，小编教你怎么做
食材
1
豆腐 2块
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
4
蒜 2瓣
方法/步骤
1
每块豆腐裹上蛋液，放入锅中
2
翻面
3
这一步是最关键的，第二次再裹上蛋液。一定不能偷懒直接倒。双面煎，颜色金黄后可以起锅备用
4
爆香蒜，放入豆腐
5
倒入剩下的蛋液
6
准备勾芡汁：水 蚝油 酱油
7
倒入勾芡汁后收汁
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