多语言展示
当前在线:658今日阅读:61今日分享:18

家常炸酱面做法

每天早上都很喜欢吃一碗炸酱面,但外面卖的越来越贵了,所以想着自己做试试吧,实验以后觉得还不错,所以介绍个大家哦!!!!!
食材
1

猪肉馅 半斤

2

甜酱料 1包

3

黄酱 1包

4

面 适量

5

香菇 适量

6

葱蒜 适量

7

姜 适量

8

料酒 适量

9

生抽 适量

方法/步骤
1

将所有原料切好,准备好。

3

炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁,翻炒。

4

放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.) ,翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟.

5

等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~~~ 呵呵,一碗诱人的炸酱面可以品尝了

注意事项
1

酱做好了以后可以密封好放进冰箱里面,下次使用再拿出来。

2

做酱的时候不能放太多盐。

推荐信息