甜酒有增进食欲,有助消化,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、食用甜酒的风俗。
工具/原料
1
主料:酒酿250g,鸡蛋2个,枸杞一小把 。
2
辅料:水250ml,红糖片1小块。
方法/步骤
1
煮沸水,把酒酿倒下。
2
再次煮沸后,倒下枸杞、红糖片。
3
把糖煮化后,倒下鸡蛋。
4
开大火煮。
5
煮至鸡蛋成花后即可关火。
主料:酒酿250g,鸡蛋2个,枸杞一小把 。
辅料:水250ml,红糖片1小块。
煮沸水,把酒酿倒下。
再次煮沸后,倒下枸杞、红糖片。
把糖煮化后,倒下鸡蛋。
开大火煮。
煮至鸡蛋成花后即可关火。