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甜酒的详细做法

甜酒有增进食欲,有助消化,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、食用甜酒的风俗。
工具/原料
1

主料:酒酿250g,鸡蛋2个,枸杞一小把 。

2

辅料:水250ml,红糖片1小块。

方法/步骤
1

煮沸水,把酒酿倒下。

2

再次煮沸后,倒下枸杞、红糖片。

3

把糖煮化后,倒下鸡蛋。

4

开大火煮。

5

煮至鸡蛋成花后即可关火。

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