用砂锅做饭味道比较好大家都知道的，炖汤焖菜都很好，我做的焖锅就是根据经典的三汁来做的，所谓三汁就是番茄酱，耗油，黄豆酱。味道非常好。
食材
1
胡萝卜 一个
2
土豆 一个
3
红薯 一个
4
洋葱 半个
5
青椒 适量
6
火锅丸子 适量
方法/步骤
1
准备配菜，大家可根据自己喜好来做，但是建议红薯，胡萝卜，土豆一定要有，为什么，因为好吃。
2
把准备的菜切成滚刀块。
3
配汁：三勺耗油，两勺番茄酱，两勺黄豆酱，一勺白糖，一勺生抽，搅拌好。
4
准备好葱姜蒜，将砂锅底和内壁抹油，将葱姜蒜铺上。
5
将胡萝卜洋葱依次铺在蒜的上面。
6
然后将火锅丸子铺在菜上。将调好的汁抹上一层。
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上面铺上土豆红薯，剩下的酱汁抹匀。
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锅中加入半碗水，盖上盖子焖15分钟。
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尖椒切块，焖好后加入青椒稍微焖两分钟。
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关火后稍微焖一会即可。这个焖锅拿来拌面味道也是极好的哦。
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