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怎样做花椒辣椒菜椒煸鸡腿

很喜欢吃香口东西,明知会上火,都要过口瘾,将冰箱的所在辣椒找出来,来个辣椒煸鸡。
工具/原料

鸡腿 姜片 小洋葱切片 蒜头 花椒 红辣椒 青辣椒

步骤/方法
1

将鸡肉用生抽老抽、糖、盐、料酒、花椒粉、胡椒面用手抓匀;

2

锅热放油,油热先将配料(一),爆至半焦变黄,倒入鸡块,用锅铲或勺子翻动,一直到将水煸干,鸡肉收完水变得硬身;

3

倒入材料(二)(辣椒加黄灯笼椒),迅速兜匀,点入少少精盐,可上锅。

注意事项

鸡鸡看见一定震惊,啊,原来你是这样煸我的呀。

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