洋葱的营养价值很高，吃法多种多样，可以生吃，也可以炒着吃，用洋葱炒土豆片好吃又营养。
食材
1
洋葱 1个
2
土豆 1个
3
盐 3克
4
酱油 5克
5
食用油 20克
6
味素，五香粉 2克
方法/步骤
1
洋葱切去两头，去掉外层老皮，从中间切开，改刀切成丝。
2
土豆去皮洗净切片，用水洗去表面淀粉，控干备用。
3
锅中倒入食用油，烧至八分开，放入土豆片，煸炒至两面金黄色，出锅放入盘中。
4
锅中剩下底油，放入五香粉，放入洋葱煸炒。
5
放入盐，生抽煸炒1分钟左右，放入土豆片煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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