主料：面粉400克 黄豆50克辅料：南瓜100克 豆浆适量做法：1、黄豆泡发洗净，倒入豆浆机，接通电源，打制豆浆。2、打好并煮熟的豆浆（免煮豆浆机）。3、豆渣晾凉；准备好南瓜。4、南瓜洗净、切厚片。入微波炉叮熟。压成泥状备用。5、豆渣倒入面粉中。6、加入南瓜泥。7、加入适量温热豆浆。8、充分拌匀，成絮状。9、揉匀揉透。成光滑面团。10、面团分成若干小份。擀成薄薄的圆饼状。11、笼屉抹上一层油，放入馍胚。锅中水开，放入笼屉，加盖隔水蒸。12、继续擀好第二张馍，放置在第一张馍上。13、继续擀好第三张馍，顺序放在第二张馍上。14、如此，擀完所有的面团，最后加盖蒸10分钟。15、 蒸熟的水烙馍端离炉火。16、趁热一一揭开，可以卷入蔬菜食用。兰心小语：1、制作水烙馍动作要快，一张接着一张擀好并放入锅中蒸熟。2、蒸熟的水烙馍很容易就可以揭开。3、卷入自己喜欢的蔬菜或者调料就可以吃。
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