非常好吃而且很容易做
食材
1
南瓜泥 250克
2
糯米粉 210克
3
白糖 40克
4
红豆沙 60克
5
芝麻 160克
6
水 200克
7
鸡蛋 30克
8
酱油 5克
方法/步骤
1
南瓜去皮,切片,上锅蒸15分钟,拿出打成南瓜泥,打的越细,口感越好。
2
放入白糖面粉,南瓜泥,揉成面团,再搓成自己喜欢大小的球,豆沙也是。
3
压扁两面裹上芝麻,用手轻轻压一下,不然芝麻会掉。
4
裹好芝麻的饼放在油纸上。
5
热锅刷油 小火烙至两面金黄有点膨胀
6
出锅
注意事项
1
用料要合适
2
火候要适度