焱唇之葱油鸡腿。
食材
1
鸡腿 1
2
葱 1
3
蒸鱼豉油 1
4
姜片 1
5
花椒 1
6
油 1
7
芝麻油 1
8
盐 1
方法/步骤
1
准备好主要食材：鸡腿、香葱、姜、花椒
2
准备好主要食材：鸡腿、香葱、姜、花椒
3
鸡腿冷水下锅，放入葱结、姜片、花椒粒、加入1茶匙料酒大火烧沸转中小火煮。
4
中小火煮十分钟左右关火，不要揭盖，接着焖10分钟左右
5
焖好的鸡腿取出，撕成小块
6
加入蒸鱼豉油
7
放入切好的葱末
8
另取一锅中放入2茶匙食用油1茶匙芝麻油，放入花椒粒小火炸香。
9
炸香后捞出花椒粒不用，把热油浇在葱末上激出香味。
10
吃时拌匀即可。
上一篇：葱油鸡腿怎么做
下一篇：美味佳肴——葱油鸡腿