绿豆芽清热去火,配上蒜苗更是美味。
食材
1
绿豆芽 200克
2
蒜苗 适量
3
木耳、姜丝、玉米油 适量
4
料酒、十三香、酱油 适量
5
盐、鸡精 适量
方法/步骤
1
准备蒜苗洗净
2
豆芽洗净
3
木耳泡发
4
热锅凉油放入姜丝
5
加入绿豆芽翻炒,添加料酒,十三香。
6
添加木耳蒜苗翻炒至熟,添加少许酱油,少许盐鸡精出锅。
7
盛入盘中,清淡可口。
注意事项
注意火候
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绿豆芽 200克
蒜苗 适量
木耳、姜丝、玉米油 适量
料酒、十三香、酱油 适量
盐、鸡精 适量
准备蒜苗洗净
豆芽洗净
木耳泡发
热锅凉油放入姜丝
加入绿豆芽翻炒,添加料酒,十三香。
添加木耳蒜苗翻炒至熟,添加少许酱油,少许盐鸡精出锅。
盛入盘中,清淡可口。
注意火候