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豆腐鲫鱼汤怎么做

豆腐鲫鱼汤,不仅营养丰富而且方便实惠,一般一周都会煮一次,孩子在长身体,吃点本地鱼也比较放心
食材
1

鲫鱼 1只

2

豆腐 适量

方法/步骤
1

先将鲫鱼洗净用刀在鱼背上划几刀,将豆腐切好备用

2

锅里放油放入一片生姜,将鱼平铺在锅底

3

煎至二面金黄色为止

4

加入适量清水,小火熬半小时,直至汤是奶白色为止

6

尝试一下味道 ,盛出一碗奶白色的营养鱼汤。

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