一个人想吃火锅怎么办？可以在家做冒菜呀~吃起来特别爽，不比火锅差。
食材
1
西兰花 小半颗
2
白菜 四五片
3
香菇 四五个
4
土豆 一个
5
木耳 若干
6
火锅粉带 五六根
7
腐竹 两根
8
火锅底料 半包
9
蒜泥 若干
方法/步骤
1
需要泡发的菜提前用水泡着，我泡了腐竹，木耳和粉带。
2
准备好自己喜欢吃的菜，这里我准备了娃娃菜，西兰花和香菇还有土豆。
3
香菇切成片，土豆切片用水泡着。
4
小锅内接半锅清水，放入火锅底料。煮开。
5
水煮开后向放入香菇，小火炖煮五分钟，香菇会让汤的味道变得更鲜。
7
用捣蒜器准备好蒜泥，出锅后散上蒜泥，搅拌均匀就可以吃了。喜欢芝麻酱的还可以自己放些芝麻酱。
注意事项
火锅底料的味道很足，基本上不用再额外添加任何调料了。
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