喜欢吃鱼的亲们,来围观吧。超级简单超级好吃的家常酸菜豆腐焖鱼做法。。。。
食材
1
鱼 一条
2
红椒 一个
3
大蒜 一瓣
4
花椒 适量
5
酸菜 适量
6
调味料 适量
7
豆腐 半块
方法/步骤
1
准备好所有的主料和食材。然后把鱼用油炸成金黄色。
3
从泡菜坛子里,捞出点酸菜,酸豆角,姜片,然后切成小段,备用。
4
准备好所有食材后,把锅烧热,放进花椒蒜末油炸几秒,然后放入炸好的鱼再放入切好的酸菜,加入食用盐和调料把锅盖盖上焖煮一会。
5
焖煮一会后,感觉浓汤出来的时候加入切好的豆腐块然后再把锅盖盖上焖煮一会。
6
焖煮好一会,把切好的红椒丝放进去,小煮一会。
7
煮好后,盛入盘子内就可以食用了。
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