简单易做!好吃!快手!营养均衡!土豆泥不仅有cream口感还有爽脆感!口味微辣酸香不腻人!红红火火有食欲!一份下去真的饱!!
食材
1
娃娃菜 100克
2
辣白菜 40克
3
金枪鱼 160克
4
土豆 200克
5
芝士粉 12克
6
番茄酱 15克
7
帕玛森干酪 16克
8
鸡蛋 55克
方法/步骤
1
土豆切小块蒸熟,用筷子扎一下,透了即可,取出去皮,放凉备用
2
水渍金枪鱼(雄鸡)挖出一半备用,适量橄榄油炒香蒜沫和葱段,倒入切碎的奶油白菜(娃娃菜)。
3
在锅中加入半包笑厨番茄酱,少量盐,翻炒变软。
4
倒入土豆块直接铲碎,不用太碎,翻炒均匀。
5
关火,盛出,加入金枪鱼碎,切小段的辣白菜、适量芝士粉、适量辣椒粉,适量现磨黑胡椒,搅拌均匀。盖好保鲜膜冷藏一夜!
6
煮个溏心蛋,去皮切开,取出冷藏的易火辣白菜金枪鱼土豆泥,放上溏心蛋,表面撒一些磨碎的帕玛森干酪,转两圈现磨黑胡椒。
注意事项
吃的时候把溏心鸡蛋拌入土豆泥中!