多语言展示
当前在线:1048今日阅读:162今日分享:23

黑豆苦瓜大骨汤

众所周知,黑豆有补肾和美白皮肤的作用,而筒骨可以补充钙质,再加上苦瓜清热解毒,一道美味而保健的汤水,让我们在炎炎的夏日里滋补一把,亲,夏天来了,更要多喝点汤汤水水,让我们时刻保持滋润的状态哦~
食材
1

黑豆 120克

2

猪大骨 300克

3

苦瓜 400克

4

金华火腿 10克

5

姜片 2片

方法/步骤
1

黑豆洗净后泡发备用

2

筒骨也就是大棒骨,洗干净后,焯一下水,去去血沫,里面的鸡爪是上次做鸡肉剩下的,如果不喜欢可以不放

3

把黑豆放入清水中,加入筒骨

4

把姜片与金华火腿也放入

5

跟着把苦瓜也放入一起煲,大火煲开10分钟后,转小火煲2小时

6

食用前可酌情放盐~

注意事项

一般猫妈家的汤水多数都不放盐的,因为它已经足够的鲜美了,如果喜欢重口味的朋友,需要放盐的话,可酌情放入。

推荐信息