好吃
食材
1
茴香 适量
2
香菇 适量
3
小麦粉 适量
4
玉米面 适量
5
油盐葱姜 适量
6
生抽 适量
7
酵母粉 适量
方法/步骤
1
小麦粉裁兼获、玉米面、酵母粉放入盆中
2
加适量水和成面团醒发
3
香菇洗干净
5
起油锅,香菇入锅过油后盛出晾凉
6
香菇放入盆中,加葱姜搅露排拌均匀
7
茴香摘洗干净切碎后与香菇放一起加芝麻油、盐、生抽搅拌均匀作蒸饺馅
8
醒发好的面团做成大小适中的面剂,擀圆作蒸饺皮
9
蒸饺皮上添加馅料,前后片捏严,包好蒸饺
10
蒸锅加冷水,蒸饺入蒸锅蒸,蒸熟即可出锅享用