工具/原料
1
面粉 适量
2
五花肉 适量
3
茴香 适量
4
葱 适量
5
姜 适量
6
鸡蛋 适量
7
生抽 适量
8
白糖 适量
9
料酒 适量
10
醋 适量
11
盐 适量
12
花生油 适量
方法/步骤
1
五花肉剁成肉馅，加入葱姜末
2
加入生抽
3
加入料酒
4
加入少许醋
5
加入少许白糖
6
加入鸡蛋，加入熟花生油
7
顺一个方向搅打上劲
8
茴香切碎
9
加入调好的肉馅内，加适量盐搅拌均匀
10
面团下小剂子，擀皮
11
加入茴香馅包好
12
煮好的茴香肉馅水饺
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